por Esperanza Marchena | Dic 3, 2021 | Recetas
Croquetas sin gluten Elaboración Estupenda receta de croquetas sin gluten: croquetas elaboradas con pollo, marisco, pescado, verduras y jamón. Un aperitivo ideal y recomendado para celiacos. Rehogamos la cebolla y ajo con la mantequilla, y un chorrito de aceite....
por Esperanza Marchena | Dic 3, 2021 | Recetas
Espaguettis a la carbonara sin gluten Elaboración En primer lugar, doramos la panceta en aceite. Aparte, en un bol, mezclamos los huevos con el queso, la nata, la sal y la pimienta negra molida. Cocemos la pasta sin gluten en abundante agua fría. Una vez hecha la...
por Esperanza Marchena | Nov 30, 2021 | Recetas
Mousse de chocolate sin gluten Elaboración El mousse de chocolate sin gluten es un postre apto para celiacos a base de chocolate sin gluten, huevos, azúcar y leche. Calentar a baño maría, el chocolate y la manteca o mantequilla. Separar las yemas de las claras, y...
por Esperanza Marchena | Oct 29, 2021 | Recetas
Ingredientes . Base de pizza con trigo sarraceno . Tomate natural para la salsa (guarda unas rodajas si las quieres incluir en el topping también) . Queso rallado al gusto . Champiñones frescos al gusto . Cebolla morada al gusto Las pizzas son uno de los platos...
