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¿Por qué elegir Rustipan?

Descubre el sabroso mundo sin gluten. Productos deliciosos y de primera calidad 100% gluten free para cualquier situación y para toda la familia. En Rustipan queremos que disfrutes de la vida con la máxima libertad, tranquilidad y saboreándola al máximo.

Además, para las personas que no son celíacas, retirar la mayor cantidad de alimentos que contienen gluten de la dieta también puede traer ventajas sustanciales para el intestino y el sistema inmunológico. Nuestro objetivo primordial es buscar la máxima calidad en nuestros productos para una dieta lo más equilibrada posible.

Finalmente esto nos ha llevado a innovar y eliminar casi por completo los alérgenos, así como a sustituir algunos carbohidratos de cereales que contienen prolaminas por otros pseudocereales como el trigo sarraceno, el amaranto y la quinoa, legumbres y otros productos libres de gluten.

 

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INNOVACIÓN

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¿Qué es el Trigo sarraceno?

También conocido como alforfón, el grano del trigo sarraceno es un grano libre de gluten con numerosos beneficios para nuestra salud.

Se trata de un fruto, pero su alto contenido en almidón y su uso para la elaboración de harinas hace que se considere un pseudocereal.

PROPIEDADES

    • Excelente fuente de proteína de alta calidad al contener todos los aminoácidos esenciales.
    • Beneficioso para el sistema cardiovascular y regular los niveles de colesterol gracias al Omega-3 y Omega-6.
    • Gran aporte de minerales como hierro, magnesio, potasio o calcio.
    • Además, su alto contenido en vitaminas del grupo B ayuda a combatir la depresión, el estrés y la ansiedad.
    • También ayuda a bajar de peso: contiene mucha fibra, es bajo en grasa y muy saciante.
    • Actúa como hidrato de carbono complejo, por lo que es muy indicado para personas diabéticas.
    • Por último, el trigo sarraceno es ideal para deportistas, dietas veganas y vegetarianas por su gran aporte nutricional.

ALGUNOS PRODUCTOS CON TRIGO SARRACENO

OTROS SÚPER INGREDIENTES

 

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BRÓCOLI

Este es otro de los superalimentos que no podía faltar en nuestras recetas por su gran aporte de vitaminas y minerales.

Además, el brócoli tiene un alto contenido en fibra y bajo aporte de calorías

 

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Psyllium

El psyllium o psilio es un tipo de fibra soluble cuyo principal beneficio es el de regular el tránsito intestinal.

También es muy bueno para la salud cardiovascular y disminuir el nivel de azúcar en sangre.

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LINO

Está presente en muchas de nuestras recetas por sus múltiples propiedades antioxidantes.

Finalmente, el lino ayuda a mejorar la salud intestinal o regular los niveles de azúcar y colesterol en sangre entre otras muchas ventajas. 

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